O número consolida o sucesso: já são 10 edições do evento de rua que ganhou o coração da Serra Gaúcha. O centro histórico de Garibaldi voltará a reunir o charme das décadas de 20 a 60 – refletindo no público caracterizado, nos carros antigos e na música – além de exaltar, em meio ao casario histórico preservado, o melhor da gastronomia garibaldense, na companhia de espumantes e cervejas artesanais. A próxima edição do Garibaldi Vintage ocorre já no dia 9 de novembro, sexta-feira, a partir das 19h.
Já reconhecido pela presença de diversificadas ofertas na área de alimentação, nesta edição a gastronomia volta a ser um diferencial. Tudo isso regado aos tradicionais espumantes do município. Haverá ainda, a presença de cervejarias artesanais.
O evento ganha ainda mais destaque quando o público se caracteriza e usa trajes das épocas, trazendo ainda mais encanto e beleza à noite. As opções são diversas, visto que a moda sofreu grandes mudanças de 1920 a 1960, baseadas nas profundas transformações sociais, políticas, econômicas e geográficas pelas quais o mundo passou. A organização também sugere que o público utilize a #garibaldivintage no Instagram.
Acompanhe os detalhes pelo evento https://bit.ly/2Sue19v e pela página Turismo Garibaldi, no Facebook.
Além da sonorização nos postes, com músicas temáticas, as atrações culturais itinerantes seguem surpreendendo e encantando o público.
O Garibaldi Vintage é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. O evento conta com o apoio das secretarias de Obras, de Segurança e Mobilidade Urbana, Meio Ambiente, Saúde e do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS) de Garibaldi. A realização do Encontro de Carros Antigos do Vintage é promovida pelo AntiGar – Carros Antigos de Garibaldi e Veteran Car Club dos Vinhedos. Mais informações com a Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, no fone (54) 3462 8235.
GARIBALDI VINTAGE
10ª EDIÇÃO – 09/11/2018
Café Luna Park
Entrevero no pão com fritas e molho especial
Deggustare
Massa ao molho de tomate seco
Espetinho de Carne
Espetinho de Coração
Picadinho Colonial de salame, pepino, queijo, ovo de codorna e polenta brustolada
Devorata Trufas Artesanais
Trufa Devorata com sorvete
Dolce Mattina
Strogonoff no Pão Italiano
Porção de mini coxinha e bolinha de cheddar gourmet com molho de pimenta e especiarias
Macarons
Brigadeiro de Colher
Estrada do Sabor
Stracchino Saboroso
Famiglia Giovanaz
Camarão empanado
Iscas de tilápia
Iscas de Frango com orégano
(Todas as opções a cima acompanham um creme de ervas)
Filó Café
Porção de polenta mole com carne de panela
Porção de sonho
Porção de capeleti frito
Gérson Bem Gastronomia
Penne ao molho de salmão
Risoto de aspargos com cebola caramelada
Hambúrguer de carne recheado com gorgonzola e cebola caramelada
Hostaria Casacurta
Hambúrguer Casacurta: hambúrguer de gado Angus, pão especial, queijo, bacon, maionese caseira e salada orgânica da nossa horta
Sobremesa: cannoli siciliano
Le Petit Sablé
Brownies Le Petit Sablé: tradicional, nozes e M&M’s
Brownie com sorvete e geleia
Sanduíche de pão ciabatta com pasta de frango e geleia de abacaxi, rúcula e mostarda
Sanduíche de pão ciabatta com ragu de ossobuco, gorgonzola, rúcula e geleia de tomate com pimenta
Água mineral
Santorini Garden
Risoto de costelão com alho poró
Tabacaria Benvenuto
Pancho: pão, linguiça de pernil, creme de gorgonzola, rúcula e chips de bacon.
Sorvete cremoso de chocolate branco com nozes no potinho.
Trattoria Primo Camilo
Hambúrguer de filé mignon do Pessali e Nhoque de batatas com ragú à caçadora assado no forno à lenha por 15 horas.
Valle Rustico
Choripan
Brownie com sorvete artesanal do Valle Rustico
Vinícolas (em estande próprio):
Casa Pedrucci
COOPEG
Cooperativa Vinícola Garibaldi
Domno
Don Naneto
Vinícola Courmayeur
Vinícola Peterlongo
Cervejarias (em estande próprio):
Guarnieri
Leopoldina
Ricompensa
Trinker
Fonte: Assessoria de Imprensa / Foto: Divulgação
