Com sombrero e taça na mão, a Cooperativa Vinícola Garibaldi desembarca do México comemorando mais conquistas para seu quadro de premiações. Desta vez, as honrarias vêm do XXVII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, realizado nos dias 17 e 18 de maio, na Escola de Gastronomia e Enologia da Universidad Autónoma de Baja California (UABC). Representando o terroir da Serra gaúcha, os espumantes Garibaldi Moscatel e Garibaldi Prosecco foram as únicas amostras brasileiras premiadas na avaliação – recebendo, respectivamente, medalhas de Ouro e Prata.
O enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Ricardo Morari, participou do concurso como avaliador e ressalta o bom desempenho da marca perante amostras oriundas de diversos países. “Apenas três espumantes foram premiados na avaliação, sendo dois deles da Cooperativa Garibaldi. Para nós, essas premiações oferecem destaque mundial, com especialistas interessados em nossos produtos. Ganhamos, portanto, mais uma oportunidade de nos aproximarmos dos mercados na América do Norte”, resume.
Organizado pela UABC, o concurso reúne produtos vinícolas que passam pela avaliação de júri especializado, buscando reconhecer amostras que se destacam com base em definições do código Internacional de práticas enológicas. Assim, a Cooperativa Vinícola Garibaldi contribui para outro objetivo do Ensenada Tierra del Vino: promover e difundir a cultura do vinho com uma visão global. “Esse é o único concurso do mundo totalmente organizado por uma universidade e há dois anos conta com patronagem da OIV [Organização Internacional da Vinha e do Vinho]. Destaque para o sistema de avaliação automatizado praticamente instantâneo”, comenta Morari.
Fonte: Exata Comunicação / Foto: Reprodução Internet
